Zacht:

Deze koffie is een single origine; Brazilië Santos.  Zeer zachte koffie, voor de koffieliefhebber niet te donker gevormd, zodat de zuurheid naar boven komt.  Hier kan je gemakkelijk 3-4 tassen van drinken zonder dat je de shot's cafeïne zich voelt.  Aan te raden om deze in lungo te drinken.

Medium:

100% Arabica koffie, medium gebrand.  Bled van 4 origines waaronder: Santos Brazilië als hoofdcomponent, en om een mooie balans te krijgen tussen bitter en zuur, voegden we er de landen Honduras, peru & Guatemala aan toe.   Een zeer zachte koffie met lichte aciditeit.  Een koffie die perfect kan worden geserveerd in espresso, maar evengoed in lungo.  Een koffie naar ieders smaak.

Intens:

Een blend uit 5 componenten, die tussen medium & dark roast is.  Een kleine toevoeging van een robusta koffie in combinatie met een goede branding op lagere temperaturen, verkort het binnenste van de bonen, die mooi gebrand zijn.  De "italiaanse" blend of beter gezegd, de ideale koffie voor espresso, melkbereidingen en ijskoffie.  Durf jij....